Dattel Fruchtsaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	300 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,47 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	70 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 96 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	300 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.258 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,47 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	70 g (≈ 29 % NW) 29 %	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	25 g (≈ 1 % NW) 1 %	8 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	40 µg (133 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	65 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	65 µg (≈ 5 % NW) 5 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.864 µg (≈ 12 % NW) 12 %	621 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.731 µg (≈ 16 % NW) 16 %	910 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	746 µg (≈ 12 % NW) 12 %	249 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	131 µg (≈ 9 % NW) 9 %	44 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.098 µg (42 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	699 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	233 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	78 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	12 µg (≈ 18 % NW) 18 %	4 µg (≈ 6 %) 6 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,21 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,07 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,10 :1
PRAL-Wert	-12,4 mEq
Natrium	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	641 mg (≈ 16 % NW) 16 %	214 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	76 mg (≈ 8 % NW) 8 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	57 mg (≈ 16 % NW) 16 %	19 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	69 mg (≈ 10 % NW) 10 %	23 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	69 mg	23 mg
Chlorid	205 mg (≈ 9 % NW) 9 %	68 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.108 µg (≈ 17 % NW) 17 %	703 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	396 µg (≈ 5 % NW) 5 %	132 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	350 µg (≈ 28 % NW) 28 %	117 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	172 µg (≈ 5 % NW) 5 %	57 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,40 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	70 g (≈ 139 % NW) 139 %	23 g (≈ 46 %) 46 %	50 g
Netto-KH	70 g	23 g
Broteinheiten	5,81 BE	1,94 BE
Broteinheiten	6,97 BE	2,32 BE
Broteinheiten	4,65 BE	1,55 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	35.249 mg	11.750 mg
Fructose (Fruchtzucker)	32.862 mg	10.954 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	68.111 mg	22.704 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.638 mg	546 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.638 mg	546 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	0,33 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	63 %
Isoleucin	50 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	95 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	63 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	23 mg (≈ 3 % NW) 3 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	48 mg (≈ 15 % NW) 15 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	59 mg (≈ 19 % NW) 19 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Tyrosin	32 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	54 mg (≈ 5 % NW) 5 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	52 mg (≈ 17 % NW) 17 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	71 mg (≈ 4 % NW) 4 %	24 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	71 mg	24 mg
Histidin	32 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	650 mg	217 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	106 mg	35 mg
Asparaginsäure	134 mg	45 mg
Glutaminsäure	228 mg	76 mg
Glycin	101 mg	34 mg
Prolin	113 mg	38 mg
Serin	71 mg	24 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	753 mg	251 mg
Harnsäure	18 mg	6 mg
Purin	8 mg	3 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	35 mg	12 mg
Omega 6 Fettsäuren	148 mg	49 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,23 :1	1,41
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	42,29 :1	14,10
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	4 mg	1 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	90 mg	30 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	15 mg	5 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	111 mg	37 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	4 mg	1 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	75 mg	25 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	79 mg	26 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	148 mg	49 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	35 mg	12 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	183 mg	61 mg
Langkettige Fettsäuren	373 mg	124 mg
Glycerin und Lipoide	94 mg	31 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,0 P	2,0 P
P2	7,9 P	2,6 P
P3	17,3 P	5,8 P
P4	17,2 P	5,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,49 g
Rohasche	1,3 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,5 g	0,2 g
Rohprotein	1,5 g	0,5 g

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